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          關于發展綠色畜牧業存在的問題及建議

          學術期刊發表網 位置:農業論文 時間:2020-11-11 09:53 (12)

          摘要:摘要:當前,在經濟社會高速發展背景下,人們日常生活中對畜牧產品質量要求越來越高,為提供安全、營養、優質的畜牧產品,保證人們高質量的食品需求,擴大綠色養殖、發展綠色畜牧業具有非常重要的現實意義。要推動綠色畜牧業發展,必須要將綠色畜牧業發展過程

            摘要:當前,在經濟社會高速發展背景下,人們日常生活中對畜牧產品質量要求越來越高,為提供安全、營養、優質的畜牧產品,保證人們高質量的食品需求,擴大綠色養殖、發展綠色畜牧業具有非常重要的現實意義。要推動綠色畜牧業發展,必須要將綠色畜牧業發展過程中的制約因素找出來,并采取有效措施進行解決,才能更好地保障綠色畜牧業健康發展,步入良性循環軌道。

            關鍵詞:綠色畜牧業;發展;問題;建議

          關于發展綠色畜牧業存在的問題及建議

            引言

            伴隨經濟社會快速發展,人們生活水平日益提升,越來越重視飲食健康安全問題,綠色食品也因此受到了人們的廣泛重視。畜牧產品作為人們日常生活的重要食品組成。如何發展綠色畜牧業也被提上議事日程。但就目前我國畜牧業養殖而言,在品種選育、飼養管理以及生產飼料和畜禽產品深加工方面,依然沒有從傳統粗放型的經營模式完全走出來,為了進一步推動畜牧業現代化發展,必須要重視發展綠色畜牧業,為消費者畜牧產品健康安全提供保障,不斷擴大綠色畜牧業發展的水平,這樣才能使畜牧業走上可持續發展之路,步入世界先進行列。但就目前我國綠色畜牧業發展而言,依然有很多問題存在,下文結合實踐,主要對這些問題進行詳細分析和闡述,并提出有效的發展對策,以供參考。

            1我國發展綠色畜牧業存在的問題

            1.1農村養殖戶文化水平普遍不高

            農村養殖過程當中,設備比較簡陋,同時養殖條件與技術水平不高,很多農戶還是采用分散養殖的方式進行養殖,將養殖工作當做副業來做,不重視養殖技術的學習,技術水平有限,這些都嚴重阻礙到農村畜牧養殖業的規?;l展。

            1.2激素應用量過大,使肉類品質受到很大影響

            一些動物養殖戶,還有一些規?;酿B殖場,為了促進畜禽的快速增長,增加出肉率,將很多生長激素應用到飼料當中,以此催生動物生長,這樣一來,肉品質出現嚴重下降,還對消費者的身體健康造成很大影響。

            1.3防疫意識缺乏,防疫過程當中操作不規范

            部分養殖場不論是領導人員還是一般工作人員,都缺少防疫意識。時常存有大量的僥幸心理,認為疫情不會發生在自己身上。且缺少完善的防疫配套設施,防疫措施不到位,如果有動物疫病發生,便會造成快速蔓延,引發巨大的損失。而造成上述這些問題的主要原因,是由于當地為了促進畜牧產品銷售,很多養殖場區過度集中地建設在一起,一旦有疫情發生時,便會造成蔓延擴散,不利于控制,而且在畜牧養殖過程當中,生產者之間會相互取經,造成動物疫病交叉感染而引發大量傳播。另外,在一些病死動物處理過程當中,部分生產廠家以及個體從業者在處理病死動物過程當中,隨意丟棄,沒有進行深埋無害化處理工作,給動物疫病傳播造成了很大的風險。

            1.4粗放的生產管理條件以及落后的觀念

            雖然我國畜禽養殖規模正在不斷擴大,存欄量也在逐年提升,但畜牧養殖實際管理還非常的粗放,缺少先進的經營管理理念,對當地畜牧業的發展造成很大阻礙,部分地方也在想盡辦法開展職業教育培訓工作,及時更新觀念,掌握先進的畜禽飼養管理技術,更好地進行動物疫病防治,改善過去粗放生產管理存在的不足。

            1.5經費投入不足

            在畜牧養殖經費投入上,各個地方投入的經費不均衡,特別是一些偏遠的西部地區,在畜牧業養殖過程中還存在非常大的資金缺口,雖然近年來在畜牧業養殖過程當中,各地投入力度也在不斷擴大,但是畜牧養殖經費不足的問題卻沒有得到根本性的改善,基礎設施建設還亟待提升,養殖技術還亟待發展。

            1.6優良品種選育工作進程亟待加快

            我國是畜牧養殖業大國,同時也是畜牧產品消費大國,為了推動畜牧業持續穩步發展,提高畜禽良種生產水平具有非常重要的現實意義。隨著我國畜牧業養殖的不斷發展,目前已經進入快速轉型關鍵時期,導致畜禽種業有很多矛盾和問題長期積累得不到及時解決,畜禽養殖過程當中很多良種大多需要國外進口,同時我國缺少聯合育種機制,種畜禽企業綜合實力還亟待提升,規模通常都比較小,而且創新力明顯不足,市場競爭力有限,缺少品牌效應與市場優勢。另外不重視畜禽種業市場監管,基礎還非常的薄弱。因此,必須要對畜禽種業發展給予充分重視,強化科技創新,為推動我國畜禽養殖業的持續穩步發展,奠定堅實的基礎。

            1.7畜牧業信息滯后,信息服務體系不健全

            部分地方沒有針對畜牧養殖業構建相應的信息平臺,或者是雖然建設了信息平臺,但是完善性方面還存在很大不足,以至于畜牧養殖業過程當中,信息服務水平還亟待提升,與現代高速發展的畜牧業發展水平很不適應。生產者難以通過正規渠道,來對飼養管理知識充分汲取,只可通過口口相傳形式或者一些老的經驗開展動物飼養工作,雖然投入了大量的勞動力,但是取得的效果卻不是非常明顯,導致成本不斷增加,還嚴重影響經濟效益。由于信息較為閉塞,生產過程當中,一些畜牧養殖人員對畜禽市場需求缺乏足夠的了解,生產太過盲目,效益很不理想。

            2我國綠色畜牧業的發展建議

            2.1提高畜牧業綠色化發展水平,重視可持續發展

            現如今,我國畜牧業發展呈現快速增長的趨勢,而且已經成為名副其實的畜牧業大國,但是相較而言,畜牧業依然屬于低效產業,飼料轉化率亟待提升,同時引發的環境污染問題還十分突出,所以,在畜牧業發展過程當中,必須要重視綠色畜牧業發展,這樣才能促進畜牧業和環境保護工作的協同推進。

            2.2強化宏觀調控,加大資金投入

            由于畜牧養殖業過程當中存在非常大的資金缺口,導致相應的配套設施建設方面還非常薄弱,這就需要對資金來源不斷擴大,特別是在綠色畜牧業發展過程當中,進一步增大投入力度。金融財政等有關部門還應當進行大力支持,為綠色畜牧業發展奠定堅實的基礎,重視環保方面的發展,提高畜牧業綠色發展水平。

            2.3搞好科技興牧

            科技是推動畜牧業發展的重要前提和基礎,為了實現綠色畜牧業健康發展,必須要重視科學技術的應用,將先進的技術應用于畜牧養殖的各個環節,提高畜牧養殖的綠色發展水平。

            2.4推動畜牧養殖的規?;?、集約化發展

            很長一段時間以來,我國在畜牧業發展過程當中主要通過分散養殖的形式進行畜牧業養殖,養殖規模十分有限,而且質量很難得到有效保障,藥物殘留問題十分突出,所以擴大集約化、規?;曫B,是推動綠色畜牧業發展的關鍵所在。

            2.5構建完善的信息服務平臺

            科技是推動綠色畜牧業發展的關鍵所在,為了保證畜禽食品安全必須要對畜牧科技給予充分重視,增強科技投入力度,構建完善的信息服務平臺,在畜牧養殖過程當中,發揮信息服務平臺優勢,對畜牧養殖過程當中各種問題認真的進行解決,并強化培訓進行畜牧養殖全程化服務,另外,還要建設完善的畜牧養殖技術推廣體系以及產品銷售體系。

            3結語

            在我國農業發展當中,畜牧業占據十分重要的地位,當前,我國已經進入快速轉型發展期,因此,為了推動畜牧業的持續穩步發展,必須要將綠色發展理念融入其中,對畜牧業發展模式認真轉變,實現畜牧業持續穩步發展,創造更大的效益。

            參考文獻:

            [1]張金誠.21世紀可持續發展畜牧業的探討[J].黑龍江畜牧獸醫,2019(4):33-34.

            [2]趙桂東,朱賢君.落實科學發展觀促進生態畜牧業的發展[J].山東畜牧獸醫,2019(6):56-59.

            [3]郭慶國.淺談家畜繁育改良的幾點體會[J].農業與技術,2018,35(10):196.

            [4]楊秀麗.探析如何做好家畜繁改工作[J].養殖戶致富之友,2018(6):212.

            作者:馬增曉

            相關期刊推薦:《中國畜禽種業》作為種畜禽行業發布信息的第一本專業雜志,由中華人民共和國農業部主管,中國農業科學院農業信息研究所主辦。


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